NM House News/Events

NM House News/Events

273 статьи
Все статьи автора

Клуб Hoteliero проведет мероприятие в Одессе

Новости 238 0 автор.

6-8 апреля в Одессе (Совиньон), отель Grand Marine Клуб Hoteliero проведет трехдневное мероприятие для отельеров и рестораторов.

Три полноценных дня лекций и отдыха с экспертами индустрии гостеприимства, мастер-классами ведущих шеф-поваров, барной вечеринкой, презентациями новых успешных проектов, розыгрышем призов, новыми знаниями и идеями для бизнеса.

А также:

  • 5 шагов по открытию успешного заведения от проектирования до запуска;

  • Тренды индустрии гостеприимства 2017;

  • Трудовые и нетрудовые отношения. Персонал на сезон;

  • Как работать со средним чеком и повышать эффективность заведения;

  • Финансовые показатели деятельности ресторана;

  • Автоматизация бизнес-процессов;

  • Управление репутацией заведения в социальных сетях, эффективные каналы продаж;

  • Проектирование кухни на ограниченном пространстве;

  • Мастер-классы для шефов. Технологии, тренды, меню.

В стоимость входит программа и питание по программе, мастер-классы и дегустации, презентации спикеров, приветственный ужин и фуршет, а также трансфер от ж/д вокзала до отеля Grand Marine и обратно. Дополнительно оплачивается проезд и проживание, специальные скидки для гостей мероприятия. Регистрация и программа тут.  

Стоимость участия до 31 марта - 2500 грн. С 31 марта - 3200 грн. 15% скидки начиная со второго участника.

Комментарии (0)

    Вы можете авторизоваться на сайте через:
    GoogleInstagram